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Azienda Agricola
Corte Restara


Vigneti e cantina

I vigneti moderni coprono una superficie di circa 7 Ha, i vitigni sono per le uve rosse Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Barbera, Marzemino e Lambrusco, per le uve bianche, Chardonnay che vengono gestiti osservando il minimo impatto ambientale. E’ possibile “adottare un vigneto” per ricavare il vino con etichetta personalizzata.

La cantina (nuova) è stata trasferita nella ex stalla ed attrezzata modernamente. Si estende su circa 180 mq. di cui 70 attrezzati con tonneaux e barriques per le partite e le annate migliori.

La produzione di vini in prevalenza rossi fermi e frizzanti può superare le 20.000 bottiglie /anno. Le altre uve vengono inviate per la lavorazione ad una Cantina Sociale.


foto area della corte
La cantina.

foto area della villa
Il vigneto.